冷拉是一种加工工艺，是在常温条件下，将超出原有钢筋屈服点强度的拉应力强制拉伸钢筋，使其产生塑性变形，以提高钢筋屈服点强度和节约钢材目的的技术。
生产冷拉型钢通常要经过两道冷拉工序，
一道，取钢筋对其施加拉应力冷拉钢筋会发生变形，随着拉应力的增加，在钢筋承受拉应力逐渐增加，当钢筋内部产生拉应力超过钢筋具有屈服点A而达C停止冷拉卸去荷载此时看钢筋已产生塑性变形卸荷过程应力。
二道，冷拉则是重新施加拉应力，钢筋拉伸破坏应力——应变图出现新变化，新屈服点C点附近明显高于原来屈服点A变化，说明钢筋塑性发生了变化，这种塑性小了，硬度大了，钢筋强度得提高现象叫变形硬化。
在这种冷拉型钢生产过程中，关于冷拉率测定控制要求是这样的，同炉同批测定试件能少于4，每试件都要按规范规定冷拉应力测定相应冷拉率并取试件平均值作该炉该批钢筋实际冷拉率，钢筋强度偏高平均冷拉率低于1%时钢筋冷拉时仍要按1%冷拉率控制。
要使钢筋完全变形，就要适当控制冷拉速度，一般为0.5—1.0;同时,同时要求冷拉规定应力和冷拉率随即停拉2--3,然后放松钢筋冷拉结束给钢筋足够的变形时间,以便生产冷拉型钢材达到相应的标准。
